第185章 今晚吃鸡！ (第2/2页)
　　
　　所以如今，她在萧家的日子，几乎都不沾什么家务活了。
　　
　　要不是她好几次严辞拦着，怕是连她的贴身衣物，婆母和小姑子都恨不得一并给她洗了。
　　
　　见有人帮着处理原材料，苏禾便转身进了灶屋。
　　
　　此时，王桂香正系着围裙在灶台前忙活，锅里的水已经咕嘟咕嘟地翻着花。
　　
　　苏禾扫了一眼今晚准备的餐食，毫无意外，又是标准的餐食。
　　
　　粗粮馍馍、野菜汤、油渣炒白菜，再配上小碟的咸菜和一碗菌菇酱...
　　
　　“娘。”
　　
　　苏禾走上前，“我带了两只野鸡回来！一只留着明日炖汤，让阿骏送去医馆给大舅补身体。另外一只，我打算今晚就做成烤鸡，咱们一家子吃个新鲜热乎的。”
　　
　　她顿了顿，语气温和又带着几分认真。
　　
　　“咱们也不能老吃腌制的肉食，长期以往，对身体无益，这有新鲜的食材，咱们就尽量吃新鲜的，也可以补充身体所需的营养。”
　　
　　闻言，王桂香笑了笑，很是干脆，“行啊，你看着办！”
　　
　　虽然一顿饭就吃掉一整只鸡确实有些奢侈，可如今家里还有三个娘家侄子。
　　
　　瞧着一个个瘦得跟麻杆似的，她也想给孩子们补补身体。
　　
　　再说了，这是儿媳妇自个从山里带回来的，没花家里一文钱。
　　
　　既然阿禾有打算，自然由她做主。
　　
　　说白了，她自己也是跟着蹭吃的那个，哪好意思有太多意见？
　　
　　“那好，娘，今晚你就不用准备其他菜了，汤和馍馍有就够了。”
　　
　　苏禾笑着交代了一句，便挽起袖子开始动手了。
　　
　　“什么？烤鸡？嫂子要做烤鸡？！”
　　
　　苏禾的话刚巧让灶屋门口的萧骏，听了个正着。
　　
　　他这一嗓门，瞬间又引来了满粮二人，一个个伸长脖子往灶屋里张望。
　　
　　当然，烤鸡这东西他们也不是没吃过。
　　
　　以往年岁好点的时候，萧骏和萧征兄弟俩也曾在山上猎过野鸡，找几根树枝一架，就着明火便能直接烤了吃。
　　
　　但这种粗犷的做法，烤出来的鸡肉不是外焦里生，就是干柴无味，也就解解馋。
　　
　　要说正儿八经做出来的烤鸡？他们还真没吃过，也不曾见人做过。
　　
　　尤其得知苏禾会用烤炉来做烤鸡，他们就更好奇了。
　　
　　本来他们现在学的就是用烤炉做吃食，自然是巴不得多看多学。
　　
　　等满粮把那只处理得干干净净的野鸡送进灶房，苏禾便正式开始了制作。
　　
　　她也不藏私，一边做还一边为他们做着讲解。
　　
　　首先，她取出一只大海碗，将粗盐、花椒粉、姜末、蒜泥、少许豆油和一小勺蜂蜜，调成了浓稠的酱料。
　　
　　又加了几滴自己熬制的辣椒油，搅拌均匀。
　　
　　接着，她用一把小刀在鸡身上划出几道深浅不一的口子，将调好的酱料仔细抹遍了整只鸡的里里外外，连划开的刀口缝隙里都塞满了料汁。
　　
　　“这一步叫码味入料...”
　　
　　萧骏三人听得频频点头，眼睛一眨不眨的盯着她的每一个动作。