第274章 我们不是平替，是和世界级产区并列的独立风土产区。 (第2/2页)
　　
　　姜南一边翻动图片一边介绍，
　　
　　“大家可以看一下，图片里是云漠赤霞自有的2.2万亩连片有机葡萄园。全产业链自种自酿，葡萄全程有机认证，不收购散户果，从源头锁住品质。”
　　
　　“这里海拔1100米，周围的山脉挡寒流，黄河活水灌溉。这里的葡萄园区被山河护住，温度、降水、光照、温差自成一套适配酿酒葡萄的平衡体系，是大自然围出来的酿酒暖棚。”
　　
　　姜南慢慢翻动图片展示给大家，声音温润，
　　
　　“云漠赤霞采用一线高端酒庄标准生产，硬件、工艺看齐法国列级庄。”
　　
　　“葡萄依靠高差重力输送，无泵体挤压破皮，最大程度保留果皮单宁细腻度，减少粗糙涩感；气囊轻柔压榨，只萃取优质果香与柔润单宁，这是国外列级庄标配的慢酿体系。”
　　
　　“这是法国原装橡木桶陈酿、全自动恒温发酵罐、错流精密过滤、无菌灌装线。”
　　
　　姜南语速适中，全程清晰，
　　
　　“大家可以看到，这里是云漠赤霞恒温地下酒窖。”
　　
　　“七千平米深层酒窖，恒湿恒温慢熟，云漠赤霞分级陈酿：基础款桶陈12个月，特级精选桶陈18–24个月，单宁充分柔化，香气层次打开，避开很多廉价酒速成灌装的短板。”
　　
　　姜南放下手里的平板，不疾不徐，娓娓道来，
　　
　　“云漠赤开荒戈壁到现在已经有15年了，从零打造完整种植、酿造、储存全链条，一瓶酒从葡萄到灌装全程酒庄可控，对标的就是海外中高端名庄。”
　　
　　“但是对于红酒，大家还是普遍对西方的品牌会更认可一些。所以国产的红酒在国内的认知度并不高，销量平平。”
　　
　　姜南很诚恳的说道，
　　
　　“我今天给大家推荐咱们这款国产的云漠赤霞，并不是说国产的红酒就比国外的要好。那些传承百年的老牌酒庄，沉淀下来的底蕴与风味，自有它无可替代的独到之处。”
　　
　　“我真正想让大家看见的是，我们中国一样酿得出高标准、高品质的红酒。这是独属于塞上山河风土的佳酿，藏着咱们东方土地独有的滋味。”
　　
　　姜南抬手将桌上这瓶云漠赤霞稳稳托在掌心，瓶身正对镜头，光线落在酒标与深透的玻璃瓶身上，清晰展露全貌。
　　
　　“我们的云漠赤霞有着和国际知名酒庄同样的黄金纬度，采用的是一线高端酒庄标准生产。”
　　
　　“但是我们的价格却是只有进口大牌红酒的三分之一都不到。”
　　
　　“云漠赤霞本地全链路自产自销，没有跨国中间商成本，把钱全部投入种植、酿造，实惠我们自己。”
　　
　　姜南神情真挚，
　　
　　“对标那些百年名庄，云漠赤霞尚且只是初露锋芒的少年。可少年最难得的，便是一腔热血、敢闯敢拼的劲头。”
　　
　　“其实我们有很多好产品，在国内寂寂无名，都是经历千辛万苦去国际上崭露头角后才能被大家所熟知。可这条路走得何其艰难，也有不少品质过硬的品牌撑不住压力，没能坚持下来，慢慢就销声匿迹了。”
　　
　　“云漠赤霞是一个很有潜力的品牌。可是它成长的路很长，离不开大家的支持。希望大家多多支持它。”
　　
　　“而它也一定不会辜负大家的期望，因为云漠赤霞不是平替，是和世界级产区并列的独立风土产区。”